¿Vacas que beben cerveza, a las que les dan masajes con vino de arroz y escuchan música clásica? Para los amantes de la carne, la carne de res Kobe se considera el epítome de la buena mesa. Cuando pensamos en este tipo de carne, de forma instantanea, nos imaginamos una...

Nos encontramos con mucha gente que, con un producto tan tradicional como es el jamón ibérico, aún no sabría distinguir entre una buena pieza o una mala. En este post vamos a intentar orientaros para que sepáis llevar a cabo una buena cata de jamón y qué aspectos son...

El queso contiene casi todos los principios alimentarios necesarios para el crecimiento y desarrollo humano, por lo que es muy recomendable su consumo para todos y en especial en las etapas de la infancia y la vejez.